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    Vargem Alta
    Usuários do CRAS concluem curso de doces e salgados em Vargem Alta A capacitação, que durou três dias, foi ministrada pela professora Vilma Valadares Amorim
    (Foto: PMVA Assessoria de Comunicação Social/Marcos Debona)
    Autor: Rádio Conexão.ES
    10 de Novembro de 2017 às 08h17

    A Secretaria Municipal de Assistência e Desenvolvimento Social, juntamente com o CRAS - Centro de Referência de Assistência Social e em parceria com o SENAR, realizou na última quarta-feira (08), o encerramento do curso de culinária em salgados e doces.

    A capacitação, que durou três dias, foi ministrada pela professora Vilma Valadares Amorim. Os alunos aprenderam técnicas para preparar as massas dos salgados fritos e assados. “ A intenção do CRAS é atender os usuários levando o conhecimento, oportunizando uma qualificação, aumentando a sua renda familiar e exaltando as habilidades das pessoas aqui atendidas, para que todos adquiram bons resultados com seus esforços e talentos”, explicou a Gerente do Cras, Andréia Bazoni Dillen Viale.

    Eles aprenderam a fazer bolinhas de queijo, quibe, empada, barquete, pastelzinho de frango, risole de presunto e queijo, coxinha de frango com catupiry, bolinho de bacalhau, enroladinho de azeitona e salgadinho de forno com recheio de abacaxi. Além de massas doces como bombom com recheio de leite condensado, em formato de porta-joias, beijinho de coco, doce de leite em pó e brigadeiro.

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